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早期的溫度記錄儀都是有紙類型的--即有紙溫度記錄儀。隨著計(jì)算機(jī)的普及和廣泛應(yīng)用，無(wú)紙溫度記錄儀產(chǎn)生，并因?yàn)槠涓鼫?zhǔn)確地?cái)?shù)據(jù)記錄、更方便的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、更便捷的數(shù)據(jù)分析功能，所占市場(chǎng)份額逐年猛增；帶有USB接口的無(wú)紙記錄儀更是極大的方便了數(shù)據(jù)的和保存。
近幾年推出的U盤溫度記錄儀和紐扣溫度記錄儀，使溫度記錄儀的小型化和微型化達(dá)到了。而無(wú)線溫濕度記錄儀也使在某一區(qū)域內(nèi)的多點(diǎn)溫濕度記錄和管理成為可能。由于在某些場(chǎng)合根據(jù)規(guī)定必須使用有紙溫度記錄儀。
1.溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)的組成：系統(tǒng)由測(cè)點(diǎn)終端、管理主機(jī)、不間斷電源以及相關(guān)軟件等組成。
2.各測(cè)點(diǎn)終端能夠?qū)χ苓叚h(huán)境溫濕度進(jìn)行實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)的采集 、傳送和報(bào)警。管理主機(jī)可對(duì)各測(cè)點(diǎn)終端監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行手機(jī)、處理和記錄，并具備發(fā)生異常情況時(shí)的報(bào)警管理功能。
3.溫濕度記錄儀屬于溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)里的測(cè)點(diǎn)終端，主要用于藥品存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)的溫濕度監(jiān)測(cè)。
4.測(cè)量設(shè)備允許的大誤差
? 測(cè)量范圍在0°C～40°C之間，溫度的大允許誤差為±0.5°C。
? 測(cè)量范圍在-25°C～0°C之間，溫度的大允許誤差為±1.0°C。
? 相對(duì)濕度的大允許誤差為±5%RH。
隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步溫濕度記錄儀、制冷技術(shù)的開展，以冷凍工藝學(xué)為根底，以制冷技術(shù)為手腕的食品冷鏈技術(shù)也在不時(shí)的開展。食品冷鏈?zhǔn)侵笧楸ＷC食質(zhì)量量平安，減少損耗，避免污染的特殊供給鏈系統(tǒng)。食品冷鏈中的易腐食品從產(chǎn)地收買或捕撈之后溫度記載儀，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和批發(fā)、到消費(fèi)者手中，其各個(gè)環(huán)節(jié)一直處于產(chǎn)品所必需溫度記載儀加工、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中的平安，它是具有高科技含量的一項(xiàng)低溫系統(tǒng)工程。目前冷鏈所適用食品溫度記錄儀圍包括：蔬菜、水果，肉、禽、蛋，水產(chǎn)品，花卉等為主的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)加工食品和一類藥品。
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